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Sind wir koffeinsüchtig?

Wie viel ist zu viel Koffein? Ist Koffein gut für Sie? Nun, die Antwort ist nicht so einfach wie Ja oder Nein. Es kommt darauf an, für welches Getränk Sie sich entscheiden. Lass es uns aufschlüsseln!

Ein ausführlicher Vergleich: Wie viel ist zu viel Koffein?
Koffein ist ein natürliches Stimulans, das am häufigsten in Tee-, Kaffee- und Kakaopflanzen vorkommt.

Wissenswertes : Koffein ist das Medikament der Wahl für Säuglinge, die an Apnoe im Erwachsenenalter leiden, also an einer Erkrankung, bei der die Atmung länger als 20 Sekunden aussetzt und dadurch die richtige Atmung beeinträchtigt wird. Interessant!

Was ist Koffein?

Koffein ist ein Stimulans, das natürlicherweise am häufigsten in Kaffee, Tee und Kakao (oder Kakao) vorkommt. Koffein kann Energydrinks, Erfrischungsgetränken und einigen verschreibungspflichtigen und nicht verschreibungspflichtigen Medikamenten wie Schmerzmitteln, Menstruationsbeschwerden und Allergiemedikamenten zugesetzt werden. Koffein wirkt sich stark auf das Gehirn aus, und Untersuchungen haben gezeigt , dass der Konsum von zu viel Koffein mit einer verbesserten Stimmung, erhöhter Aufmerksamkeit, einem besseren Kurzzeitgedächtnis und einem geringeren Risiko für Depressionen/Suizidalität verbunden ist. [1]

Koffein stimuliert das zentrale Nervensystem und steigert die Energie. Es hat sich auch gezeigt Sportlern zugute kommt, indem es ihre wahrgenommene Anstrengung bei ihrer sportlichen Leistung verringert. [2]

Beachten Sie jedoch, dass Koffein harntreibend wirkt, was bedeutet, dass der Körper mehr Urin ausscheidet, zu dem auch Salz und Wasser gehören. koffeinhaltigen Getränks eine zusätzliche Tasse Wasser zu trinken, um die Flüssigkeit im Körper zu ersetzen und einer Dehydrierung vorzubeugen. [3]

Koffein kann zu einer erhöhten Säureproduktion im Magen führen, was bei manchen Menschen zu Sodbrennen führt. Wenn Sie unter Sodbrennen oder saurem Reflux leiden, möchten Sie möglicherweise Koffein vermeiden, indem Sie sich für koffeinfreie Optionen entscheiden.

die geistige Leistungsfähigkeit verbessert , allerdings ist mehr nicht unbedingt besser. Möglicherweise reicht eine Tasse Kaffee aus, um die Vorteile zu nutzen. Eine Studie zeigte, dass das Warten von 8 Stunden zwischen dem Koffeinkonsum im Vergleich zum aufeinanderfolgenden Konsum koffeinhaltiger Getränke Vorteile bringt. [4]

Was passiert, wenn Sie aufhören, Kaffee zu trinken?

Wenn Sie Ihren Koffeinkonsum reduzieren, kann es zu einem Entzug kommen. Zu den Symptomen können Nervosität, Übelkeit, Verstopfung, Reizbarkeit, Muskelschmerzen und Kopfschmerzen gehören. Diese treten 12 bis 24 Stunden nach Beendigung des Koffeinkonsums auf. ohne Koffein wieder normal fühlen . [5]

Wann ist Koffein gefährlich?

Koffein in Form von Nahrungsergänzungsmitteln ist potenziell gefährlich – 1 Teelöffel Koffeinpulver entspricht 28 Tassen Kaffee! Halten Sie sich von solchen Koffeinpräparaten fern.

Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre tägliche Koffeinaufnahme auf weniger als 400 mg pro Tag bzw. 200 mg pro Tag beschränken, wenn Sie schwanger sind. Diese maximale Koffeinmenge pro Tag gilt als sicher und viele von uns genießen täglich ihren Kaffee oder ein koffeinhaltiges Getränk ihrer Wahl. Es ist nicht unmöglich, eine Überdosis Koffein durch Trinken zu sich zu nehmen, bei Nahrungsergänzungsmitteln und Pillen .

Wenn Sie mehr als 400 mg zu sich nehmen oder Nebenwirkungen wie Kopfschmerzen, Schlaflosigkeit, Nervosität, Reizbarkeit, häufiges Wasserlassen, schneller Herzschlag oder Muskelzittern verspüren, ist es wichtig, Ihren Koffeinkonsum zu reduzieren oder auf entkoffeinierte Getränke wie Kräutertee umzusteigen oder entkoffeinierter Kaffee [5]

Wenn Sie eines dieser unten aufgeführten Getränke täglich trinken, nehmen Sie regelmäßig Koffein zu sich. Vermeiden Sie mit Zucker gesüßte koffeinhaltige Getränke wie Softdrinks und Energy-Drinks und greifen Sie stattdessen zu natürlichen Koffeinquellen wie Kaffee und Tee. Die Langzeitwirkung von Diät-Limonaden muss noch weiter erforscht werden, daher ist es bei regelmäßigem Verzehr am besten, Zucker und künstliche Süßstoffe so weit wie möglich zu vermeiden.

Darüber hinaus Danielle Gaffen , registrierte Ernährungsberaterin, dass Koffein, das reichlich in Kaffee enthalten ist, eine doppelte Rolle bei der Gewichtskontrolle spielen könnte. Es trägt zur Gewichtsabnahme bei, indem es das Sättigungsgefühl fördert und den Stoffwechsel anregt, was möglicherweise zur Kalorienverbrennung beiträgt. Es kann jedoch den Schlaf stören und das Verlangen nach Zucker verstärken, was zu einer Gewichtszunahme führen kann. Beispielsweise kann koffeinhaltiger Kaffee Ghrelin, das Hungerhormon, senken und so den Appetit verringern. Allerdings sind die Studien gemischt und einige deuten darauf hin, dass Koffein möglicherweise nur einen minimalen Einfluss auf das Sättigungsgefühl hat. Um den Nutzen zu maximieren und die Risiken zu minimieren, könnte man erwägen, schwarzen Kaffee zu konsumieren und dabei auf zugesetzten Zucker zu achten.

Koffeingehalt in den Top-Getränken vom höchsten zum niedrigsten:

Fakten zu Koffein-Ergänzungsmitteln

Fakten zu Koffein-Ergänzungsmitteln

  • Monster – 160 mg in einer 16-Unzen-Dose (80 mg pro Portion)
  • Red Bull – 111 mg in einer 12-Unzen-Dose
  • Kaffee – 95 mg in 1 Tasse
  • Espresso – 64 mg in 1 Schuss
  • Matcha – 60 mg in 1 Esslöffel
  • Schwarzer Tee – 50 mg in 1 Tasse
  • Diät-Cola – 42 mg in einer 12-Unzen-Dose
  • Grüner Tee – 40 mg in 1 Tasse
  • Pepsi – 38 mg in einer 12-Unzen-Dose
  • Diät-Pepsi – 35 mg in einer 12-Unzen-Dose
  • Cola – 30 mg in einer 12-Unzen-Dose
  • Sprite – 0 mg (koffeinfrei)

Hinweis: Einige Erfrischungsgetränke wie Sprite enthalten kein Koffein. Auf ihnen steht ausdrücklich „KOFFEINFREI“.

Um den Zuckergehalt in Ihren koffeinhaltigen Getränken zu bestimmen, sehen Sie sich die Nährwertkennzeichnung im Abschnitt „Gesamtzucker“ an. Wenn dem Getränk Zucker zugesetzt wurde, steht dort „Enthält ___ g zugesetzten Zucker“. Streben Sie in dieser Spalte Null an.

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5 Quellen

Wir überprüfen veröffentlichte medizinische Forschungsergebnisse in angesehenen wissenschaftlichen Fachzeitschriften, um zu unseren Schlussfolgerungen zu einem Produkt oder Gesundheitsthema zu gelangen. Dies gewährleistet den höchsten Standard an wissenschaftlicher Genauigkeit.

[1] Wang L, Shen X, Wu Y, Zhang D. Kaffee- und Koffeinkonsum und Depression: Eine Metaanalyse von Beobachtungsstudien. Australisches und neuseeländisches Journal für Psychiatrie. 2016;50(3):228-242. doi:10.1177/0004867415603131
[2] Hadjicharalambous M, Georgiades E, Kilduff LP, Turner AP, Tsofliou F, Pitsiladis YP. Einfluss von Koffein auf die Wahrnehmung von Anstrengung, Stoffwechsel und Trainingsleistung nach einer fettreichen Mahlzeit. J Sportwissenschaft. 2006 Aug;24(8):875-87. doi: 10.1080/02640410500249399. PMID: 16815783.
[3]Koffein: https://medlineplus.gov/caffeine.html
[4] Heatherley SV, Hayward RC, Seers HE, Rogers PJ. Kognitive und psychomotorische Leistung, Stimmung und Druckeffekte von Koffein nach 4, 6 und 8 Stunden Koffeinabstinenz. Psychopharmakologie (Berl). 2005 Apr;178(4):461-70. doi: 10.1007/s00213-005-2159-9. Epub 5. Februar 2005. PMID: 15696321.
[5] Fragen und Antworten zu Koffein: https://uhs.umich.edu/caffeine
Autor
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Sara Barsky-Weiss, RDN

Sara Barsky-Weiss, RDN, ist eine registrierte Ernährungsberaterin im Raum New York. Sara ist eine frisch zertifizierte RDN und freut sich darauf, mit der