Pilze: Die medizinischen Wunder in der Welt der Pilze

Überblick

Tausende Pilzarten sind eine erstaunliche Pilzart, die in verschiedenen Formen, Größen und Farben vorkommen kann. Sie können im Wald, auf dem Feld und direkt in Ihrem Garten wachsen. Einige Kulturen verwenden bestimmte Pilze schon seit langem als Medizin.

Diese werden als Heilpilze bezeichnet. Im Gegensatz zu den Pilzen, die man aus dem Super kennt, handelt es sich hierbei um ganz unterschiedliche Pilze. Diese Pilze enthalten einzigartige Moleküle, die unserer Gesundheit zugute kommen können; Beispielsweise stärken diese Pilze unser Immunsystem gegen Krebszellen, reduzieren Entzündungen, steigern die Konzentration und helfen bei vielen anderen gesundheitlichen Problemen.

Die Menschen im alten China, Ägypten, Griechenland, Mexiko und Russland kannten alle Pilze und verwendeten sie in der Medizin. Der erste Volksheiler wusste um die medizinischen Eigenschaften von Pilzen, lange bevor die Wissenschaftler sie untersuchten.

Heutzutage können wir einige Heilpilze in Form von Pulver, Tee, Tinkturen und anderen Nahrungsergänzungsmitteln kaufen. In diesem Blog zeigen wir Ihnen, welche Pilze welche gesundheitlichen Vorteile haben. Wir zeigen es Ihnen, indem wir eine erstaunliche Liste von Heilpilzen und ihren erforschten und nachgewiesenen Vorteilen erstellen, um dieses Rätsel zu lösen.

Heilpilze verstehen

Während die Verwendung von Pilzen bisher auf Lebensmittel beschränkt war, haben einige Pilze das Potenzial, therapeutische Vorteile zu bieten, und werden als Heilpilze ^[1] . Es handelt sich hierbei nicht um die Art von Pilzen, die man in einer typischen Mahlzeit verzehren würde; Beispiele dafür sind White Buttons, Crimini, Portobello und andere im Lebensmittelhandel übliche Rassen. Heilpilze werden häufig verzehrt als:

• Pulver, die Gerichten oder Getränken zugesetzt werden können
• Tinkturen, die durch Einweichen in Alkohol oder Glycerin hergestellt werden
• Tees, Tabletten oder Kapseln, aus denen getrocknete Pilze gewonnen werden.
• Verwendung extrahierter Pilzverbindungen.

Heilpilze sind im kulinarischen Sinne im Allgemeinen kein Essgericht, da ihre zähe, holzige Textur die meisten von ihnen ungenießbar macht. Stattdessen werden sie als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen, um den erwarteten Nutzen und eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen zu erzielen , wie z. B. eine verbesserte Immunfunktion, entzündungshemmende Wirkung, bessere Gehirnfunktion und vieles mehr ^[2] .

Erkundung verschiedener Heilpilze

Löwenmähnenpilz

Der Löwenmähnenpilz erhielt seinen Namen aufgrund seiner langen, zottigen Zähne, die an eine Löwenmähne erinnern. Thallus ist ein Speisepilz mit weißer Farbe und einer Größe von bis zu 20 Zoll.

Löwenmähne enthält bioaktive Moleküle, die als Hericenon und Erinacin bekannt sind und nachweislich die Entwicklung von Gehirnzellen stimulieren. In der Forschung wurde gezeigt, dass die Art vor Demenz schützt und das Gedächtnis und die Konzentrationsfähigkeit verbessert ^[3] .

Reishi-Pilz (Ganoderma lucidum)

Der Reishi-Pilz weist einen kugelförmigen Sporenkopf mit einem lackierten, nierenförmigen, glänzenden Körper in rosa und roten Farbtönen auf, der sich auf einem Stiel erhebt, der deutlich einen glänzenden grünen Farbton aufweist. Reishi-Pilze kommen auf Laubbäumen vor und haben aufgrund ihrer Triterpenoidmoleküle einen säuerlichen Geschmack.

Aufgrund seiner immunmodulatorischen Eigenschaften ist dieser Pilz als Ganoderma lucidum bekannt. Aufgrund seiner potenziellen Fähigkeit, die Leberfunktion zu verbessern, Entzündungen zu reduzieren und die Lebensdauer zu verlängern, wurde der Pilz als Reishi bezeichnet, was langes Leben bedeutet. Darüber hinaus hilft es, Angstzustände und Depressionen zu reduzieren und kann auch zur Gewichtsabnahme beitragen, wie in unserem Testbericht zu Gundry MD Mushroom Vitality .

Cordyceps-Pilz (Cordyceps sinensis)

Cordyceps-Pilze sind für ihren besonderen Zyklus bekannt, bei dem der Körper eines Insekts abgetötet wird, um eine winzige, keulenartige Struktur zu bilden. Dabei handelt es sich um starke Medikamente, die Cordycepin enthalten, ein Molekül, das die Fitness steigert , indem es den Sauerstoffverbrauch verbessert ^[4] .

Cordyceps gegen Müdigkeit, Lebertoxizität und immungeschwächte Personen können ebenfalls nützliche Quellen für dieses Medikament sein.

Chaga-Pilz (Inonotus obliquus)

Außen schwarz und innen leuchtend orange, sehen Chaga-Pilze aus wie verbrannte Kohle mit rissiger Oberfläche.

Chaga-Pilze zeichnen sich durch ihre hohe Konzentration an Antioxidantien aus, darunter Superoxiddismutase und Betulinsäure. Diese Antioxidantien wirken sich positiv auf Ihr Immunsystem aus und tragen dazu bei, die Widerstandskraft Ihres Körpers gegen oxidativen Stress zu stärken ^[5] .

Ein hoher Verzehr ihrer Polysaccharide führt zu einer entzündungshemmenden und blutzuckerregulierenden Wirkung.

Truthahnschwanzpilz (Trametes versicolor)

Der Truthahnschwanzpilz wächst wild auf den toten Bäumen mit fächerförmigen, spiegeleiähnlichen konzentrischen Kreisen aus leuchtend farbigen Wucherungen. Die Putenschwanzpilze sind reich an Polysaccharid-K ^[6] .

Sie ergänzen die Behandlung nach einer Krebsdiagnose, verbessern die Darmgesundheit, indem sie den Probiotikaspiegel in Ihrem Körper erhöhen, und reduzieren Entzündungen. Wie in unserem Testbericht zu 10X Brain ADHS Gummies , enthalten Putenschwanzpilze Vitamin B6, das dabei hilft, Tryptophan in Serotonin umzuwandeln, das als „Glückshormon“ bekannt ist.

Shiitake-Pilz (Lentinula edodes)

Die hellbraunen bis dunkelbraunen, schirmförmigen Shiitake-Pilze mit weißen Kiemen, die in Büscheln auf einem beimpften Holzsubstrat wachsen, sind für ihren einzigartigen Umami-Geschmack bekannt.

Es ist reich an Polysacchariden, einschließlich Lentinan, die für akute entzündliche Erkrankungen, die Herz-Kreislauf-Gesundheit und die Entzündungsreduzierung unerlässlich sind. Es enthält auch andere schädliche Moleküle wie Eritadenin, die erheblich zu einem gesunden Cholesterinspiegel in Ihrem Körper beitragen ^[7] .

Maitake-Pilz (Grifola frondosa)

Die auf Bäumen gewachsenen Maitake-Pilze, die mit hellen und dunklen Rüschen bedeckt sind, bilden große Porenflächen von gräulicher Farbe, die an Vogelfedern erinnern. Sie kommen häufig im Wald vor.

Die Beta-Glucane in Maitake-Pilzen sind für ihre positiven Gesundheitsfunktionen verantwortlich, zu denen die Stärkung des Immunsystems und die Verbesserung der Blutzuckerregulierung gehören. Polysaccharide im Maitake-Pilz senken den Blutdruck und unterstützen die Herz-Kreislauf-Gesundheit ^[8] .

Dosierungsanleitung

Bei der Einnahme von Heilpilzen oder deren Nahrungsergänzungsmitteln ist die Einhaltung der richtigen Dosierung aus Sicherheitsgründen und zur Erzielung der gewünschten therapeutischen Wirkung wichtig.

Die Dosierung kann je nach Pilzart , Form des Nahrungsergänzungsmittels (Pulver, Extrakt usw.) und Grund des Verzehrs ^[9] .

Wenn Sie sich für Pilzpräparate entscheiden, achten Sie darauf, dass Sie sich an die Dosierung auf dem Etikett halten. Beginnen Sie langsam, damit sich Ihr Körper daran gewöhnt, und denken Sie darüber nach, die Menge entsprechend Ihrem Gewicht anzupassen.

Wenn Sie gesundheitliche Probleme haben oder andere Medikamente einnehmen, ist die Konsultation eines medizinischen Fachpersonals eine kluge Entscheidung. Die Einhaltung Ihrer Tagesdosis ist entscheidend, um diese Vorteile zu erzielen. Und behalten Sie im Auge, wie Ihr Körper reagiert – überschreiten Sie niemals die empfohlene Dosis, um unerwünschte Nebenwirkungen zu vermeiden.

Nebenwirkungen und wichtige Überlegungen

Obwohl Heilpilze ein großes Potenzial zur Förderung der Gesundheit aufweisen, ist es wichtig, bestimmte Vorsichtsmaßnahmen zu treffen.

• Viele Heilpilzarten sind äußerst schwer zu identifizieren und können mit giftigen Doppelgängern verwechselt werden.
• Die Suche nach wilden Heilpilzen sollte vermieden werden, es sei denn, Sie verfügen über eine entsprechende Ausbildung.
• Eine unsachgemäße Identifizierung könnte zu einer versehentlichen Vergiftung führen.
• Anstatt diese Pilze direkt zu essen, entscheiden Sie sich für Pilzpräparate, da diese die richtige Zusammensetzung und Dosierung gewährleisten können.
• Es ist wichtig, Pilzprodukte nur von seriösen Lieferanten zu kaufen.

Es ist auch wichtig zu verstehen, dass Heilpilze wie Nahrungsergänzungsmittel wirken. Ersetzen Sie sie daher nicht durch schulmedizinische Behandlungen, die von Ärzten verordnet werden. Sie sollten als Ergänzung zur Standardversorgung bei Erkrankungen eingesetzt werden, nicht als Alternative. Konsultieren Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie Heilpilze zu Ihrer Routine hinzufügen, insbesondere wenn Sie an einer schwerwiegenden Erkrankung leiden.

Denken Sie daran, dass Heilpilze möglicherweise Nebenwirkungen haben, z

• Bei einigen kann es bei der Einnahme bestimmter Pilzprodukte zu Verdauungsproblemen, Kopfschmerzen, Schwindel oder allergischen Reaktionen kommen.
• Einige Pilze könnten möglicherweise auch die Wirkung von Medikamenten wie Blutverdünnern, Diabetesmedikamenten, Antidepressiva und anderen beeinträchtigen.
• Die richtige Dosierung ist wichtig. Die Einnahme einer zu großen Menge eines Pilzpräparats kann zu Nebenwirkungen führen.

Traditioneller Glaube an Pilze

Verschiedene Pilze sind der Menschheit seit vielen Jahrtausenden bekannt. In vielen Überlieferungen wird beschrieben, dass jeder Pilz spezifische positive Eigenschaften für die Gesundheit haben könnte. Es muss berücksichtigt werden, dass viele dieser Eigenschaften die Volksmedizin betrafen und auf mythologischem Denken beruhten. Der Überlieferung nach hatten Pilze also folgende Rollen:

• Langlebigkeit und Unsterblichkeit: In der chinesischen und japanischen Folklore werden Heilpilze als Lebenselixiere verehrt. Sie wurden oft mit der Verlängerung der Lebenserwartung und der Verleihung spiritueller Kraft in Verbindung gebracht.
• Königliche Verwendung: Einige Pilze wurden wegen ihrer gesundheitlichen Vorteile so geschätzt, dass sie ausschließlich Königen und Adligen vorbehalten waren und Vitalität und Wohlstand symbolisierten.
• Männlichkeit und Ausdauer: Die traditionelle tibetische und Himalaya-Medizin betonte die Verwendung von Pilzen zur Verbesserung der Ausdauer, Vitalität und sexuellen Gesundheit, insbesondere bei Sportlern und Kriegern.
• Gesundheit der Atemwege: Indianerstämme brauten Pilztees gegen Atemwegserkrankungen. Man geht davon aus, dass einige Pilze schützende und immunstärkende Eigenschaften haben.
• Immunitätsverstärker: In verschiedenen Kulturen wurden Heilpilze zur Stärkung des Immunsystems und zur Abwehr von Krankheiten eingesetzt und oft in Brühen, Tees und Stärkungsmitteln verzehrt.
• Verdauungshilfe: In russischen und skandinavischen Traditionen wurden Pilze zur Förderung der Verdauungsgesundheit verzehrt. Sie glaubten an die Reinigung des Körpers und die Verbesserung der Vitalität.
• Tanzende Pilze: In der europäischen Folklore gibt es Geschichten, in denen Sammler vor Freude tanzten, als sie Heilpilze entdeckten, von denen angenommen wird, dass sie Glück und Wohlbefinden bringen.
• Ergänzung zur Krebsbehandlung: Die alten asiatischen Kulturen glaubten, dass bestimmte Pilze traditionelle Behandlungen ergänzen und die allgemeine Gesundheit und Genesung unterstützen könnten.

Abschluss

Die Welt der Heilpilze ist eine riesige und spannende Perspektive, die es bei der Suche nach Gesundheit und Wohlbefinden zu berücksichtigen gilt. Von immunstärkenden über entzündungshemmende bis hin zu krankheitshemmenden Eigenschaften gegen Krebs und Diabetes sind Pilzarten reich an bioaktiven Verbindungen, deren Oberfläche Wissenschaftler gerade erst zu kratzen begonnen haben.

Viele dieser Heilpilze werden seit langem in der Kräutermedizin auf der ganzen Welt verwendet. Im weiteren Verlauf der klinischen Forschung werden jedoch wahrscheinlich Tausende weitere therapeutische Anwendungen entdeckt.

Wenn Sie ein besseres Verständnis der einzigartigen Verbindungen, Züchtungen, Zubereitungen und Dosierungen entwickeln, können Sie sicherstellen, dass Sie Pilze sicher und effektiv verwenden. Gleichzeitig ist es wichtig, hinsichtlich der Nebenwirkungen von Pilzen und ihren Nahrungsergänzungsmitteln vorsichtig zu sein.

Sie sollten mit Bedacht eingesetzt werden und nicht als Ersatz für die konventionelle medizinische Behandlung. Und die Beratung durch einen Arzt, einschließlich der Beschaffung und der richtigen Dosierung, sollte als angemessen erachtet werden. Pilze bleiben als zukünftiger potenzieller Schlüssel für optimale Heilung und Wohlbefinden bestehen.

9 Quellen

Wir überprüfen veröffentlichte medizinische Forschungsergebnisse in angesehenen wissenschaftlichen Fachzeitschriften, um zu unseren Schlussfolgerungen zu einem Produkt oder Gesundheitsthema zu gelangen. Dies gewährleistet den höchsten Standard an wissenschaftlicher Genauigkeit.

[1] Heilpilze: ihre bioaktiven Komponenten, ihr Nährwert und ihre Anwendung in der Herstellung funktioneller Lebensmittel – eine Übersicht: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10384337/
[2] Speisepilze und Beta- Glucane: Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34202377/
[3] Neurogesundheitseigenschaften von Hericium erinaceus-Myzelien, angereichert mit Erinacinen: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/ pmc/articles/PMC5987239/
[4] Cordycepin für Gesundheit und Wohlbefinden: Ein wirksamer bioaktiver Metabolit des entomopathogenen Heilpilzes Cordyceps mit seinem nutrazeutischen und therapeutischen Potenzial: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/ PMC7356751/
[5] Therapeutische Eigenschaften von Inonotus obliquus (Chaga-Pilz): eine Übersicht: https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/21501203.2023.2260408
[6] Antikrebswirkungen und Mechanismen von Polysaccharid-K (PSK ): Auswirkungen der Krebsimmuntherapie: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12168863/
[7] Lentinan- und ?-Glucan-Extrakt aus dem Shiitake-Pilz Lentinula edodes lindern akute LPS-induzierte hämatologische Veränderungen bei Mäusen: https ://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10311971/
[8] Immunstärkende Wirkung von Maitake- (Grifola frondosa) und Shiitake-Extrakten (Lentinula edodes): https://www.ncbi.nlm. nih.gov/pmc/articles/PMC4202470/
[9] Therapeutische Anwendungen von Pilzen und ihren Biomolekülen zusammen mit einem Einblick in den In-silico-Ansatz bei neurodegenerativen Erkrankungen: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0753332221001621

Evan Jensen, CPT

Evan Jensen ist ein renommierter amerikanischer Ernährungsberater, Diätexperte und Gesundheitsjournalist. Er ist auf das Schreiben über Gesundheit, Fitness und Ernährung spezialisiert. Lesen Sie die vollständige Biografie