Die 8 besten „Superfoods“ zur Unterstützung der Gehirngesundheit

In dieser geschäftigen Welt, in der wir leben, ist es unvermeidlich, dass unser Gehirn zusätzliche, leistungsstarke Unterstützung benötigt. Der Verzehr von Gehirn-Superfoods für das Gehirn kann Ihnen helfen, Ihre kognitiven Funktionen zu verbessern.

Aber haben Sie sich jemals gefragt, welche spezifischen Lebensmittel Sie täglich zu sich nehmen sollten, damit Ihr Gehirn optimal funktioniert?

Diese Lebensmittel gelten als Supernahrungsmittel, die bekanntermaßen das Gedächtnis stärken und die Gehirnleistung steigern.

Superfoods, die Ihr Gehirn aufladen

Hier sind 8 Superfoods für die Gesundheit des Gehirns und die Verbesserung des Gedächtnisses.

#1 Fische

Fische wie Lachs, Sardinen und Hering enthalten Omega-Fettsäuren und der Verzehr von 4 Unzen bei zwei- bis dreimal wöchentlicher Portion könnte dabei helfen, degenerative Erkrankungen des Gehirns zu vermeiden.

Docosahexaensäure , die mehr als zwei Drittel des Gehirns ausmacht, ist eine Art Omega-3-Fettsäure , die in diesen Fischen reichlich vorhanden ist. ^[1]

Fisch wie Lachs enthält Omega-3-Fettsäuren, die sich positiv auf die Gesundheit des Gehirns auswirken.

Darüber hinaus soll diese Fettsäure im Gehirn die Neuronen vor Schäden und Verletzungen schützen. Es erleichtert auch die Leitung zwischen ihnen, was zu einer besseren geistigen Funktion beitragen kann. Da wir diese nicht selbst herstellen können, ist es wichtig, die notwendige Menge davon über die tägliche Nahrung aufzunehmen.

#2 Tomaten und Granatapfel

Tomaten und Granatapfel sind günstige Optionen für gehirnstärkende Lebensmittel, die in die Ernährung aufgenommen werden sollten. Es enthält Vitamin E, das zu einem gesunden Herz-Kreislauf-System beiträgt. Eine verbesserte und gute Blutversorgung kann dafür sorgen, dass das Gehirn gut funktioniert.

Vitamin E ist außerdem wichtig für die Abwehr von Radikalen und Giftstoffen im Körper. Die Reinigung des Systems von Abfällen und Schmutz kann einen reibungslosen Ablauf für das Gehirn gewährleisten. Zu den besten Nahrungsquellen für dieses Vitamin gehören auch Nüsse wie Haselnüsse, Erdnüsse, Sonnenblumenkerne und Mandeln.

Tomaten und Granatapfel sind mit Abstand die günstigsten Superfoods, die die Gehirnleistung auf natürliche Weise steigern .

Auch Spinat und angereichertes Getreide sind ein guter Ersatz. Zusammen mit Vitamin E haben Antioxidantien nachweislich die gleiche Wirkung bei der Entfernung von Toxinen im Körper.

#3 Dunkle Schokolade

Neben aufgebrühtem Tee können dunkle Schokoladen zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten, da sie als Quelle für Glukose dienen , der Hauptnahrung für das Gehirn. Die Versorgung des Gehirns mit ausreichend Glukose kann seine optimale Funktion aufrechterhalten, damit es optimal funktioniert. Wird der Glukosespiegel jedoch auf einem niedrigeren Wert als nötig gehalten, kann dies für den Menschen tödlich sein. ^[2]

Es ist bekannt, dass dunkle Schokolade die Blutversorgung des Gehirns steigert.

Zu den Nahrungsmitteln, die das Gehirn mit Energie versorgen können, gehören auch Bohnen wie Linsen und schwarze Bohnen.

Der Koffeingehalt von dunkler Schokolade hingegen erweitert die Blutgefäße, wodurch wiederum mehr Blut fließen kann. Dies wiederum erhöht die Blutversorgung des Gehirns und ermöglicht so eine bessere Funktion.

Lebensmittel mit Koffeingehalt wie frisch gebrühter Tee, der in zwei bis drei Tassen pro Tag eingenommen wird, können , das Gedächtnis und die Konzentration verbessern

#4 Fleisch und Milchprodukte

Fleisch und Milchprodukte enthalten B-Vitamine, die Homocystein im Blut senken. Eine Senkung des Homocysteinspiegels senkt das Risiko eines Schlaganfalls oder einer anderen kognitiven Beeinträchtigung einer Person.

In einer Studie wird außerdem darauf hingewiesen, dass ein Mangel an B-Vitaminen bei Alzheimer-Patienten häufig vorkommt. ^[3]

Fleisch und Milchprodukte tragen zur Steigerung der Gehirnleistung bei.

Dabei ist es wichtig, Superfoods wie Eier mit einem hochwertigen Proteingehalt einzubeziehen. Es kann die Neurotransmitter-Kommunikation durch die Produktion von Dopamin und Noradrenalin unterstützen.

#5 Blumenkohl und Kohl

Zusammen mit Blumenkohl kann der Verzehr von Kohl zu einer geringeren Schlaganfallneigung führen.

Vitamin K, ausführlich untersucht wurde , galt kürzlich als Superfood für das Gehirn, da es sowohl Kalzium regulieren als auch antioxidative Eigenschaften besitzt. ^[4]

Ein weiteres pflanzliches Superfood, das wir empfehlen würden, ist SEA MOSS. Es handelt sich um ein stacheliges Meeresgemüse, das hauptsächlich zur Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln und als Verdickungsmittel in kommerziellen Lebensmitteln geerntet wird. Wenn Sie von Nahrungsergänzungsmitteln mit Seemoos gehört haben, fragen Sie sich vielleicht, wie Sie diese verwenden könnten und ob es andere Möglichkeiten gibt, Seemoos zu konsumieren. Sie können Seemoos-Ergänzungsmittel auf der Website seamosspower.com .

Kohl und Blumenkohl unterstützen die ordnungsgemäße Funktion des Gehirns.

Kohl enthält einen höheren Jodgehalt und unterstützt die ordnungsgemäße Funktion des Gehirns und des Nervensystems. Neben seinem Vitamin C- und Schwefelgehalt ist dieses Gemüse auch für seine entgiftende Wirkung bekannt.

#6 Brokkoli

Brokkoli enthält viel Cholin, das für das Wachstum neuer Gehirnzellen notwendig ist.

Eine im American Journal of Clinical Nutrition legt nahe, dass Menschen, die einen höheren Cholingehalt in ihrer Ernährung zu sich nehmen, bei Gedächtnistests eine höhere Punktzahl erzielen und weniger wahrscheinlich durch Demenz verursachte Gehirnveränderungen zeigen. ^[5]

Brokkoli könnte sowohl das Gedächtnis als auch die kognitiven Funktionen verbessern.

Neben seinem hohen Vitamin-K-Gehalt soll Brokkoli sowohl das Gedächtnis als auch die kognitiven Funktionen steigern.

Einige Studien beziehen sich auf einen Brokkolimangel in der mütterlichen Ernährung, der bei Neugeborenen zu Neuralrohrdefekten führt. Dies unterstreicht zusätzlich die Notwendigkeit, täglich cholinreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen. ^[6]

#7 Kurkuma

Obwohl es in Küchen im Überfluss vorhanden ist, hilft die Beibehaltung von Kurkuma in der Ernährung dabei, die Alzheimer-Krankheit zu vermeiden.

Laut einer an der UCLA enthält Kurkuma Curcumin, das Entzündungen bekämpft. Es erhöht die Gehirnfunktion, indem es es scharf und aufmerksam hält. ^[7]

Kurkuma könnte degenerative Erkrankungen behandeln.

Stem Cell and Research Therapy durchgeführte und veröffentlichte Studie besagt, dass eine bioaktive Verbindung von Kurkuma die Proliferation von Hirnstammzellen unterstützen kann. Dies könnte sich möglicherweise in der Zukunft auf die Behandlung degenerativer Erkrankungen . ^[8]

#8 Spirulina

Ein exotisches Lebensmittel, das als Superfood für das Gehirn eingestuft wird, ist Spirulina. Es ist außerdem reich an Eisen, Kupfer, B-Vitaminen, Vitamin E und Zink. Aufgrund seines bitteren Geschmacks wird Spirulina am besten als Saft eingenommen oder mit anderen Zutaten zu Smoothies kombiniert. ^[9]

Spirulina ist ein exotisches Superfood für das Gehirn.

Endgültiges Urteil

Superfoods können zu einer besseren geistigen Leistungsfähigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen degenerative Krankheiten beitragen. Man darf sich jedoch nicht allein darauf verlassen, da auch andere Überlegungen und Faktoren berücksichtigt werden müssen.

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, können Sie zusammen mit diesen Superfoods ein Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Sehen Sie sich die Nootrogen-Rezension , bei der es sich um eines der nootropischen Nahrungsergänzungsmittel handelt.

Eine vollwertige Mahlzeit und ausreichend Bewegung sind neben gesundheitsfördernden Aktivitäten und Maßnahmen zur Krankheitsvorbeugung nach wie vor der beste Weg zu einem gesunden Lebensstil.

9 Quellen

Wir überprüfen veröffentlichte medizinische Forschungsergebnisse in angesehenen wissenschaftlichen Fachzeitschriften, um zu unseren Schlussfolgerungen zu einem Produkt oder Gesundheitsthema zu gelangen. Dies gewährleistet den höchsten Standard an wissenschaftlicher Genauigkeit.

[1] Horrocks LA, Yeo YK. Gesundheitliche Vorteile von Docosahexaensäure (DHA). Pharmacol Res. 1999 Sep;40(3):211-25. doi: 10.1006/phrs.1999.0495. PMID: 10479465.
[2] Santiago-Rodríguez E, Estrada-Zaldívar B, Zaldívar-Uribe E. Auswirkungen der Aufnahme dunkler Schokolade auf die elektrischen Schwingungen des Gehirns bei gesunden Menschen. Lebensmittel. 2018;7(11):187. Veröffentlicht am 8. November 2018. doi:10.3390/foods7110187
[3] Selhub J, Troen A, Rosenberg IH. B-Vitamine und das alternde Gehirn. Nutr Rev. 2010 Dec;68 Suppl 2:S112-8. doi: 10.1111/j.1753-4887.2010.00346.x. PMID: 21091944.
[4] Alisi L, Cao R, De Angelis C, et al. Die Beziehungen zwischen Vitamin K und Kognition: Ein Überblick über aktuelle Erkenntnisse. Vorderes Neurol. 2019;10:239. Veröffentlicht am 19. März 2019. doi:10.3389/fneur.2019.00239
[5] Nahrungsaufnahme von Cholin geht mit einem verringerten Demenzrisiko einher: https://www.sciencedaily.com/releases/2019/08/190806101530.htm
[6] Lowensohn RI, Stadler DD, Naze C. Aktuelle Konzepte der mütterlichen Ernährung. Obstet Gynecol Surv. 2016;71(7):413-426. doi:10.1097/OGX.0000000000000329
[7] Curcumin verbessert Gedächtnis und Stimmung, heißt es in einer neuen UCLA-Studie: https://newsroom.ucla.edu/releases/curcumin-improves-memory-and-mood-new-ucla-study-says
[8] Yang, Z., He, C., He, J. et al. Curcumin-vermittelte mesenchymale Stammzellschichten des Knochenmarks schaffen eine günstige Immunmikroumgebung für die vollständige kutane Wundheilung bei Erwachsenen. Stem Cell Res Ther 9, 21 (2018). https://doi.org/10.1186/s13287-018-0768-6
[9] Karkos PD, Leong SC, Karkos CD, Sivaji N, Assimakopoulos DA. Spirulina in der klinischen Praxis: evidenzbasierte Anwendungen beim Menschen. Evid Based Complement Alternat Med. 2011;2011:531053. doi:10.1093/ecam/nen058

Beth Riley, LISW-CP, CEDS

Beth Riley ist eine Therapeutin, Dozentin, Autorin und Beraterin mit landesweitem Ruf für innovative Programme im Bereich Essen. Lesen Sie die vollständige Biografie