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Aperçu
Les experts s’accordent à dire que ce que nous mangeons a un impact significatif non seulement sur notre santé physique mais aussi sur notre santé mentale. Se lancer dans un régime alimentaire commercial peut apporter de nombreux avantages pour la santé, tels qu’une perte de poids et un corps globalement plus sain. Cependant, pour certains, les régimes commerciaux produisent des effets secondaires préjudiciables à leur santé mentale.
Même s’ils gagnent actuellement en popularité, les régimes amaigrissants et la santé mentale sont des domaines d’étude étonnamment sous-développés. Malgré le consensus selon lequel certains aliments peuvent favoriser notre bien-être mental, les médecins généralistes sont loin de prescrire des régimes alimentaires particuliers pour traiter les patients souffrant de problèmes de santé mentale.
Examinons certains des effets que les régimes peuvent avoir sur la santé mentale, sur la base des preuves disponibles.
La corrélation entre l'alimentation et la santé mentale
La Mental Health Foundation soutient qu’il existe un lien étroit entre ce qu’un individu mange et ce qu’il ressent.
Lorsqu’il est question d’aliments « de bien-être » ou d’« aliments destinés à lutter contre la dépression », Internet regorge d’exemples. Les « aliments de bien-être » les plus populaires comprennent le poisson gras, l’avocat, les légumes-feuilles, les baies et les noix. On dit que ces aliments augmentent la puissance cérébrale et fournissent au cerveau l’énergie dont il a tant besoin.
Apporter les bons nutriments au cerveau est essentiel au bien-être mental. Un manque de nutriments appropriés, tels qu'une quantité appropriée d'acides aminés, de vitamines, de minéraux et d'eau, ainsi que de glucides complexes, peut avoir de graves conséquences sur l'humeur d'une personne et, en fin de compte, sur sa santé mentale.
Nous savons donc que l’alimentation peut avoir un effet significatif sur notre bien-être mental. Et si nous nous lancions dans un régime commercial ? Quels effets cela peut-il avoir sur la santé mentale d’un individu ?
Régimes commerciaux et restrictions alimentaires
Les restrictions alimentaires font partie de tout régime alimentaire commercial . De nombreux régimes vendent leurs produits en affirmant que « vous pouvez manger n’importe quoi » et que « rien n’est interdit ». Bien que cela puisse être vrai, des limites sont imposées à certains aliments. Ainsi, en effet, certains aliments sont interdits. [1]
Le sucre est une restriction importante dans la plupart des régimes alimentaires commerciaux. Une étude récente a révélé que lorsqu'un individu consomme de grandes quantités de sucre, le cerveau produit de la dopamine [2] . La dopamine est une réaction chimique dans le cerveau qui se produit lorsque quelque chose de positif se produit. Cette réaction chimique est associée au plaisir et à la bonne humeur. En effet, la dopamine apparaît lors de l’abus de drogues et est donc associée à la dépendance.
Aliments qui affectent la santé mentale
Ainsi, notre corps peut devenir dépendant du sucre, et une fois celui-ci retiré de l’alimentation, un individu peut ressentir des symptômes de sevrage. Ceux-ci peuvent inclure (sans toutefois s'y limiter) des maux de tête, des étourdissements, de la confusion, de la fatigue, des migraines, de l'irritabilité, de l'anxiété et une mauvaise humeur. De nombreuses personnes sont incapables de faire face aux symptômes du manque de sucre et échouent donc dès la première étape de leur régime.
Pour les personnes souffrant de problèmes de santé mentale, tels que la dépression, ces symptômes peuvent rendre une personne encore plus déprimée et déprimée.
Les glucides sont une autre restriction alimentaire courante dans les régimes commerciaux . De grandes quantités de glucides peuvent être trouvées dans de nombreux aliments de base, comme le pain, les pommes de terre, les pâtes et le riz. Une fois qu’un individu réduit sa consommation de glucides, des effets similaires à ceux ressentis lors du sevrage du sucre peuvent survenir.
Bien que les symptômes de sevrage ne soient généralement que de courte durée, ils peuvent être trop lourds à supporter pour certaines personnes qui abandonnent leur régime. Plutôt que de réduire radicalement ou d’exclure complètement les sucres et les glucides de l’alimentation, une meilleure alternative serait de diminuer progressivement votre consommation quotidienne de ces types d’aliments.
Supprimer les aliments sains
Certains régimes commerciaux interdisent ou réduisent considérablement certains aliments que nous jugeons sains. Par exemple, un régime pauvre en glucides vise à supprimer les fruits de l’alimentation de l’individu (à l’exception des baies en petites quantités).
Manger une variété de fruits et légumes colorés est recommandé depuis longtemps par les experts pour notre santé physique globale. Le fruit présente de nombreux bienfaits pour la santé et constitue une collation de base pour de nombreuses personnes souhaitant perdre du poids. Les supprimer de l’alimentation peut constituer un problème ou une difficulté pour ceux qui suivent un régime pauvre en glucides, car ils ont du mal à trouver des collations alternatives, satisfaisantes et saines.
De plus, une étude récente a démontré qu’une consommation plus élevée de fruits et légumes (crus) est liée à une meilleure santé mentale. Les fruits et légumes sont bons pour le corps et le cerveau. Ils contiennent des nutriments et des minéraux essentiels pour le corps et, surtout, pour le cerveau.
Ainsi, comme indiqué ci-dessus, le cerveau a besoin de nutriments spécifiques, et si ceux-ci ne sont pas fournis, ils peuvent avoir un impact négatif sur la santé mentale d'une personne. Ainsi, supprimer des nutriments essentiels de son alimentation peut entraîner une mauvaise humeur, voire une dépression.
Échec du régime
Effets négatifs des régimes amaigrissants sur la santé mentale
Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles les individus abandonnent les régimes alimentaires commerciaux, et j'ai présenté ci-dessus les restrictions alimentaires à titre d'exemple seulement. Lorsqu'une personne « échoue » dans son régime alimentaire, par exemple en mangeant quelque chose d'interdit, en prenant un week-end de congé ou en abandonnant complètement son régime, cela peut conduire à un sentiment de culpabilité.
Cette culpabilité peut avoir un effet néfaste sur notre santé mentale . Le sentiment d’échec peut être bien réel. [3] Cela conduit assez souvent une personne à revenir à son mode de vie autrefois malsain et à accumuler des kilos.
Cela peut alors devenir un cycle. Les personnes à la diète commencent le régime, abandonnent le wagon, reviennent à leurs anciennes habitudes, prennent plus de kilos, puis recommencent le régime. En effet, il s’agit d’un cycle que de nombreuses personnes au régime connaissent bien.
Quand suivre un régime devient la seule priorité
Suivre un régime peut devenir une fixation, car une personne au régime compte chaque calorie, gramme de graisse et glucides qu'elle consomme. La consommation alimentaire devient le point central plutôt que l’objectif final. L'attention des personnes au régime peut être attirée sur les chiffres sur la balance plutôt que sur leur santé et leur bien-être en général. Ce comportement obsessionnel peut conduire à des troubles de l’alimentation comme l’anorexie et la boulimie.
Régimes amaigrissants et problèmes de santé mentale préexistants
Des études ont indiqué que les personnes souffrant de problèmes de santé mentale avant le début de leur régime peuvent exacerber ces problèmes une fois le régime commencé. [ SA French et RW Jeffrey, Conséquences d'un régime pour perdre du poids : effets sur la santé mentale et la santé physique, Health Psychol, (mai 1994), p. 205.] Par exemple, les personnes anxieuses peuvent ressentir une augmentation de leurs symptômes.
De plus, la mauvaise humeur qui peut résulter des restrictions alimentaires peut augmenter les symptômes de dépression. Cependant, l'introduction de certains aliments dans un régime alimentaire particulier peut, à l'inverse, améliorer la santé mentale (ex. : fruits et légumes).
Impact d'une alimentation saine sur la santé mentale
Changements de style de vie
Plutôt que de se lancer dans un régime commercial, ou dans une succession de régimes, pour perdre du poids et améliorer sa condition physique globale, la clé est de modifier son mode de vie. Les régimes sont souvent des solutions rapides plutôt que des solutions à long terme. Très souvent, une personne au régime perd une quantité importante de poids dès les premières étapes d’un régime. Les régimes, cependant, sont difficiles à maintenir à long terme et l’individu court donc un risque élevé de reprendre du poids lorsqu’il abandonne le régime. ou un régime yo-yo !
Si vous souhaitez perdre du poids et améliorer votre santé, revenez à l’essentiel ! Pour perdre du poids, vous devez brûler plus de calories que vous n’en consommez. C'est si simple! Selon les conseils du NHS, cela signifie souvent modifier notre façon de manger et faire plus d’exercice.
L’exercice est grandement bénéfique pour la santé globale et le bien-être mental. Plutôt que de percevoir la perte de poids comme un sprint, nous devrions la considérer comme un marathon.
En modifiant notre mode de vie , nous pouvons perdre du poids et ne pas les reprendre. En restant à l’écart des régimes « miracles » qui limitent la consommation de certains types d’aliments ou les suppriment complètement de l’alimentation, nous réduisons le risque d’effets secondaires. Les effets secondaires peuvent avoir un impact négatif non seulement sur notre bien-être physique mais aussi sur notre santé mentale.
3sources
Nous examinons les recherches médicales publiées dans des revues scientifiques respectées pour tirer nos conclusions sur un produit ou un sujet de santé. Cela garantit le plus haut niveau d’exactitude scientifique.
[2] Consommation de sucre : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/ PMC4814119/
[3] Effet sur notre santé mentale : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7468813/
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