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Aperçu de la grenade

Les grenades semblent être un fruit angoissant. Mais cela vaut la peine de s'intéresser aux graines juteuses de couleur rouge rubis (appelées arilles, un nom qui englobe à la fois la graine et le jus) car elles présentent de nombreux avantages pour la santé . [1]

Grenade : bienfaits, effets secondaires, posologie et interactions
Avantages pour la santé de la grenade

La grenade est un fruit de forme particulière et assez facile à extraire. Des antioxydants et d’autres substances bénéfiques peuvent être trouvés dans les bubons à l’intérieur du fruit.

Qu’est-ce que la grenade ?

Bien qu’il s’agisse d’une culture fruitière, le grenadier a un aspect saisissant.
En raison de sa végétation fluide, il devient de plus en plus populaire dans le monde entier. Le fruit en forme de bulbe doit être ouvert en tranches pour avoir accès aux graines à l’intérieur. Avant d'être consommé, le fruit est généralement pressé. Dans certaines cuisines, les graines peuvent être mélangées à des salades ou même à des soupes.

Le jus de grenade est très demandé en raison de ses prétendus bienfaits pour la santé. Il faut en consommer régulièrement pour que les effets se fassent sentir. Le jus de grenade peut être acheté sous sa forme la plus pure.

Cependant, il est fréquemment combiné avec d’autres jus pour créer un produit de consommation moins coûteux. Il a une saveur délicate qui peut être maîtrisée lorsqu’elle est associée à d’autres fruits. Cependant, certains des bienfaits de la grenade pure pour la santé ont été intégrés dans de nouveaux suppléments.

Origine de la Grenade

Ses origines remontent au Moyen-Orient . Elle a passé la majeure partie de son histoire dans cette région et s'est récemment étendue à l'échelle mondiale. Les plants de grenade ont été introduits dans de nouvelles régions d'autres pays grâce aux techniques de culture en serre. Cela a augmenté la disponibilité des fruits sur le marché libre. [2]

Le fruit lui-même a été perfectionné par les cultivars. Une fois récolté, il est devenu plus succulent et plus facile à extraire. Le fruit de la grenade a une forme distinctive qui le distingue des autres fruits. Il faut cependant l’ouvrir avec précaution pour en conserver le jus.

Valeur nutritive de la grenade

Les arilles de grenade sont riches en minéraux et en antioxydants, ce qui peut aider à prévenir ou à retarder les dommages cellulaires. Le jus de grenade contient trois fois plus d’antioxydants que d’autres boissons riches en antioxydants comme le thé vert et le vin rouge.

Les arilles de grenade sont également riches en autres nutriments et constituent un excellent complément à votre consommation quotidienne de fruits.

Avantages de la grenade

Depuis des années, la médecine traditionnelle vante la grenade. Le fruit est utilisé comme élément clé dans plusieurs médecines traditionnelles. Ce n’est que récemment que la science a reconnu les bienfaits de la grenade. [3]

Avantages pour la santé de la grenade

Avantages pour la santé de la grenade

1. Sert d’antioxydant

Les polyphénols donnent aux graines de grenade leur couleur rouge vif. Ces substances sont de puissants antioxydants.

La teneur en antioxydants du jus de grenade est plus élevée que celle des autres jus de fruits. Les antioxydants du jus de grenade peuvent aider à éliminer les radicaux libres, à protéger les cellules contre les dommages et à réduire l'inflammation. [4]

2. Protège des radicaux libres

La grenade est riche en antioxydants, qui aident à protéger notre corps des radicaux libres responsables du vieillissement prématuré.

3. Cela aide à réduire la tension artérielle.

L'acide punicique est l'un des composants les plus essentiels des grenades et aide à réduire le cholestérol, les triglycérides et la tension artérielle.

4. Prévenir le cancer

Le jus de grenade a récemment fait la une des journaux lorsque des chercheurs ont découvert qu'il pouvait contribuer à prévenir la croissance des cellules cancéreuses . Malgré de nombreuses recherches sur les propriétés anticancéreuses du jus, les résultats sont encore préliminaires. [5]

Bien qu'aucune étude durable sur l'homme n'indique que le jus de grenade prévient ou diminue le risque de cancer , l'inclure dans votre alimentation n'est pas une mauvaise idée. [6]

5. Réduire les niveaux d’hypertension artérielle

Le jus de grenade, consommé quotidiennement, peut être bénéfique. Les grenades contiennent des antioxydants qui peuvent aider à réduire l'hypertension artérielle , ce qui peut aider à maintenir les artères, le cœur et le cerveau en bon état de fonctionnement. [7]

6. Santé cardiaque et vasculaire

Le jus de grenade est un prétendant au jus le plus sain. Il semble assurer la sécurité du cœur et des artères.

Il a été démontré que les grenades réduisent le « mauvais » cholestérol (LDL) tout en augmentant le « bon » cholestérol (HDL), ce qui entraîne moins d’accumulation de plaque dans les artères et une réduction du flux sanguin. Les grenades peuvent même aider à réduire la plaque dentaire qui obstrue déjà vos artères. [8]

7. Cela aide à la mémoire.

Une étude a été réalisée dans laquelle des participants ayant des problèmes de mémoire ont reçu 237 ml de jus de grenade par jour. Leur mémoire verbale et visuelle s’est améliorée en peu de temps. Une autre étude a révélé que manger des grenades peut aider à prévenir la maladie d'Alzheimer. [9]
Les autres avantages comprennent

  • Aide à la digestion
  • Renforce l'immunité
  • Réduit les niveaux de stress
  • Renforcer les os et les performances sportives [10]
  • Un booster naturel de fertilité
  • Combat la dysfonction érectile
  • Il prévient l'arthrite
  • Ça fluidifie ton sang

Effets secondaires de la grenade ?

Le jus de grenade est l’un des jus les plus sains disponibles sur le marché.
Boire du jus de grenade présente un petit nombre d’effets indésirables potentiels. Il réduira généralement, voire éliminera complètement, les radicaux libres dans le corps. Lorsqu'il s'agit de gérer sa santé, cela a un effet globalement positif. La majorité des gens découvriront que les bienfaits pour la santé l’emportent sur les effets indésirables potentiels.

La FDA a émis des lettres d'avertissement concernant la commercialisation de la grenade. Lorsqu’il s’agit de prévenir et d’éviter les maladies, cela a une influence mineure. D’un autre côté, les fabricants doivent être prudents quant à la manière dont ils font la promotion de ces effets auprès de la population en général.

Les portions que les gens devraient consommer sont basées sur certaines directives de base. Cela aidera à déterminer la quantité de vitamine C que les gens ingèrent dans le cadre de leur mode de vie soucieux de leur santé.

La quantité de jus de grenade que les gens devraient boire sera recommandée par les fabricants. En fonction de leur âge, ils voudront peut-être limiter la quantité de jus qu’ils consomment.

Utilisation de la grenade dans les suppléments

La grenade est de plus en plus populaire parmi les fabricants de suppléments. Le fruit séché et pulvérisé peut être utilisé pour fabriquer un ingrédient précieux. Ce composant peut être trouvé sous forme de pilule, ce qui permet aux consommateurs de bénéficier plus facilement que jamais des avantages de cette substance.

En ce qui concerne les pilules de grenade, les consommateurs doivent faire preuve de prudence. Ils doivent inspecter le conteneur pour s’assurer que les nutriments et fournitures essentiels sont toujours présents.

FAQ sur la grenade

Q : Comment couper une grenade ?

R : La procédure suivante est la façon la plus simple de couper une grenade : [11]

  • Enlevez la « fleur ».
  • La fleur est la petite tige située au sommet de la grenade. Coupez autour de la base de la fleur avec la pointe d'un petit couteau d'office pour la retirer du dessus de la grenade.

  • Faites un score de chaque côté.
  • Faites des tranches peu profondes entre les crêtes avec votre couteau d'office de haut en bas. Assurez-vous de ne pas couper trop profondément, sinon vous perdrez une partie du jus.

  • Divisez les sections.
  • Placez vos pouces au centre de la fleur retirée pendant que vous tenez la grenade dans vos mains. Tirez doucement du centre vers l’extérieur, en séparant chaque portion comme des segments d’orange.

  • Retirez les graines.
  • Il est simple de retirer délicatement les graines (ou « arilles ») de la membrane blanche maintenant que vous avez coupé votre fruit en sections.

  • Manger

Q : Comment manger une grenade ?

R : Les graines de grenade sont savoureuses et adaptables, ce qui en fait un excellent ajout à une large gamme de repas . [12]

Les graines de grenade peuvent être consommées de diverses manières, notamment :

  • Ajoutez-les à une salade de fruits ou une salade verte.
  • Saupoudrez une poignée de graines dans votre yaourt, votre porridge ou vos flocons d'avoine.
  • Mélangez-les dans des jus ou des smoothies.
  • Ajoutez des graines de grenade aux toasts à l'avocat pour une garniture acidulée.
  • Saupoudrez les graines sur les plats de viande rôtis ou grillés.
  • Préparez de la sangria, des cocktails ou des cocktails sans alcool avec eux.
  • Mangez-les directement du fruit.

Q : Les chiens peuvent-ils manger de la grenade ?

R : Il n'y a pas de simple « oui ou non » ici. La grenade n'est pas toxique pour les chiens, alors ne vous inquiétez pas si votre chien mange rapidement des restes de nourriture renversés. Cela a ses avantages . [13]

Q : Pouvez-vous manger de la grenade ?

R : Les graines de grenade sont entièrement comestibles . [14]

Q : À quoi sert la grenade ?

R : Les grenades sont riches en antioxydants, qui aident à prévenir ou à retarder les dommages cellulaires et peuvent être l'une des raisons pour lesquelles une alimentation riche en fruits et légumes peut aider à prévenir les problèmes de santé. Les grenades sont riches en fibres, en vitamine K et en vitamine C, entre autres nutriments.

Q : Qu’est-ce que l’extrait de grenade ?

R : L’extrait de grenade est du jus de grenade concentré. Il est disponible sous forme liquide, mais il est également disponible sous forme de supplément ou de poudre. [15]

Q : Quel est le goût du jus de grenade ?

R : Le jus et les graines de grenade ont une saveur piquante et sucrée. Ils sont assez rafraîchissants et ont une saveur forte, semblable à celle des agrumes.

Verdict final

Le jus a une couleur rouge vif, ce qui ajoute à l’attrait de le boire. La grenade évoque une expérience intrigante pour ceux qui souhaitent profiter de tout ce qu'elle a à offrir. Il existe plusieurs grossistes sur le marché qui peuvent embouteiller et vendre le jus.

Il appartiendra au public de déterminer qui vend du vrai jus de grenade. Cela leur fournira le maximum d’avantages pour la santé de la grenade auxquels ils sont habitués.

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15 Sources

Nous examinons les recherches médicales publiées dans des revues scientifiques respectées pour tirer nos conclusions sur un produit ou un sujet de santé. Cela garantit le plus haut niveau d’exactitude scientifique.

[1] Vu?i? V, Grabež M, Trchounian A, Arsi? A. Composition et bienfaits potentiels de la grenade pour la santé : un examen. Curr Pharm Des. 2019;25(16):1817-1827. est ce que je: 10.2174/1381612825666190708183941. PMID : 31298147.
[2] Kandylis P, Kokkinomagoulos E. Applications alimentaires et avantages potentiels pour la santé de la grenade et de ses dérivés. Nourriture. 2020;9(2):122. Publié le 23 janvier 2020. est ce que je:10.3390/foods9020122
[3] Vu?i? V, Grabež M, Trchounian A, Arsi? A. Composition et bienfaits potentiels de la grenade pour la santé : un examen. Curr Pharm Des. 2019;25(16):1817-1827. est ce que je: 10.2174/1381612825666190708183941. PMID : 31298147.
[4] Basu A, Penugonda K. Jus de grenade : un jus de fruit bon pour le cœur. Nutr Rev. 2009 janvier;67(1):49-56. est ce que je: 10.1111/j.1753-4887.2008.00133.x. PMID : 19146506. [5] Sharma P, McClees SF, Afaq F. Grenade pour la prévention et le traitement du cancer : une mise à jour. Molécules. 2017;22(1):177. Publié le 24 janvier 2017. est ce que je:10.3390/molecules22010177
[6] Thotambailu A, Cheriamane D, Santhepete M, Kumar Bhandary S, Avanippully J, Bhadravathi P. Rôle de la grenade dans la gestion du cancer. Grenade [Internet]. 5 octobre 2022 ; Disponible sur : http://dx.doi.org/10.5772/intechopen.97188
[7] Range CB. Les effets de la consommation de jus de grenade sur la tension artérielle et la santé cardiovasculaire. Complétez Ther Clin Pract. Mai 2011;17(2):113-5. est ce que je: 10.1016/j.ctcp.2010.09.004. PMID : 21457902.
[8] Grenade : https://www.nccih.nih.gov/health/pomegranate
[9] Bookheimer SY, Renner BA, Ekstrom A et al. Le jus de grenade augmente la mémoire et l'activité FMRI chez les adultes d'âge moyen et plus âgés souffrant de légers problèmes de mémoire. Complément à base d'Evid Alternat Med. 2013;2013 : 946298. est ce que je:10.1155/2013/946298
[10] Trexler ET, Smith-Ryan AE, Melvin MN, Roelofs EJ, Wingfield HL. Effets de l'extrait de grenade sur la circulation sanguine et la durée d'exécution jusqu'à épuisement. Appl Physiol Nutr Metab. 2014;39(9):1038-1042. est ce que je:10.1139/apnm-2014-0137
[11] Grenades : https://digitalcommons.usu.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1211&context=extension_curall
[12] Mes trois fruits d'hiver préférés : https://www.ardmoreinstituteofhealth.org/news/my-trois-favorite-winter-fruits
[13] Les chiens peuvent-ils manger de la grenade ? La grenade est-elle bonne ou mauvaise pour les chiens ? https://furrytips.com/can-dogs-eat-pomegranate/
[14] Graines de grenade : https://fruitsandveggies.org/stories/iv-for-092011-heidi-diller/
[15] Seeram NP, Zhang Y, McKeever R et al. Le jus et les extraits de grenade fournissent des niveaux similaires de métabolites d'ellagitannin plasmatiques et urinaires chez les sujets humains. J Med Nourriture. 2008;11(2):390-394. est ce que je:10.1089/jmf.2007.650